Académicos del más alto nivel
Académicos con más de 30 años de experiencia nacional e internacional.
Amplia cantidad de becas
Contamos con gran cantidad de becas internas.
Diversas áreas de investigación en alimentos
Ciencia de los alimentos; valorización de biorresiduos, tecnologías emergentes, etc.
Acreditado
Programa acreditado 6 años por la CNA.
Conócenos…
Becas
Becas de arancel y manutención, Becas de asistencia a eventos científicos nacional e internacional, Beca de investigación, entre otras.
Plan de estudio
El plan de estudio esta adecuado para puedas ejercer en centros de investigación, universidades, industrias que posean unidades de innovación y desarrollo de productos.
Académicos
Los académicos de nuestro programa cuentan con experiencia nacional e internacional, con grandes equipos de trabajo y la infraestructura necesaria para que puedas desarrollar tú área de investigación.
Noticias
Felicitamos a la Srta. Marcia Cabrera Pérez, nuestra primera graduada del año 2025.
Titulo de tesis: “Obtención de polvos microencapsulados con incorporación de mucílago de chía a partir de extractos acuosos de zanahoria, betarraga y espinaca con alto contenido de compuestos bioactivos y microbiológicamente seguros”.
“El programa fortalece competencias investigativas y tecnológicas avanzadas en ciencias e ingeniería de alimentos, permitiendo al graduado contribuir al desarrollo científico y a la innovación en la industria alimentaria.”
Director del programa: Dr. Jose Miguel Bastías
Otras paginas de interes
Doctorado en ingeniría de alimentos
Nuestro departamento también cuenta con el programa doctoral de ingeniería de alimentos. Haz clic aquí para más información.
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Asistente ejecutiva: Patricia Mardones
Correo electrónico: mcia@ubiobio.cl
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